Backen wie früher
Hinweis
Das Angebot "Backen wie früher" der Denkmalpflege des Kantons Bern kann im Programm Bildung und Kultur ganzjährig gebucht werden.
Austragungsorte sind Gurbrü, Köniz, Mühledorf und Zuzwil.

Bild vergrössern Backen wie früher (Foto: Manfred Meienberg, Freilichtmuseum Ballenberg).
Schülerinnen und Schüler backen unter kundiger Leitung Brötchen und erleben dabei den ganzen Prozess vom Einfeuern bis zum fertig gebackenen Produkt. Von Mitarbeitenden der Kantonalen Denkmalpflege erfahren sie dazu etwas zu Funktion und Geschichte der Ofenhäuser und auf einem kleinen Rundgang zu anderen interessanten bäuerlichen Bauten in der Umgebung.

Bild vergrössern Die fertigen Produkte der Schülerinnen und Schüler (Foto: Denkmalpflege des Kantons Bern, Beat Schertenleib).
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3001 Bern