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Backen wie früher

2013 organisierte die Denkmalpflege im Rahmen der Europäischen Tage des Denkmals erstmals für Klassen der Volksschulstufe halbtägige Anlässe in Ofenhäusern zum Thema "Backen wie früher".

Unter kundiger Leitung von Bäuerinnen konnten die Schülerinnen und Schüler Brötchen backen und erlebten dabei den ganzen Prozess vom Einfeuern bis zum fertig gebackenen Produkt. Sie erfuhren von Mitarbeitenden der Kantonalen Denkmalpflege aber auch etwas zu Funktion und Geschichte der Ofenhäuser und auf einem kleinen Rundgang zu anderen interessanten bäuerlichen Bauten in der Umgebung. mehr

Spezielle Anlässe für Kinder sollen künftig an den Denkmaltagen einen festen Platz einnehmen. Das Angebot "Backen wie früher" führt die Denkmalpflege in Zusammenarbeit mit den Bäuerinnen ganzjährig weiter, es kann auf der Plattform Bildung und Kultur gebucht werden.

Backen wie früher (Foto: KDP 2013).

Bild vergrössern Backen wie früher (Foto: KDP 2013).


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Informationen über diesen Webauftritt

http://www.erz.be.ch/erz/de/index/kultur/denkmalpflege/denkmalpflege_machtschule/backen_wie_frueher/2013.html