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QualiGastro

In Zusammenarbeit mit den zuständigen OdA (GastroBern, Hotellerie Bern+Mittelland, Hotel&Gastroformation Bern, Hotel und Gastro Union Bern, Hotel&Gastroformation Weggis, hotelleriesuisse) werden in den nächsten fünf Jahren (2012-2016) die Berufsbildnerinnen und Berufsbildner im Gastgewerbe und in der Hotellerie intensiver betreut und geschult.

Ziel wird sein, bei den Verantwortlichen das Verständnis für Bildungsunterlagen zu fördern und die Ausbildung noch besser zu strukturieren. Das Projekt soll dazu führen, dass im Gastgewerbe und in der Hotellerie weniger Lehrverträge aufgelöst werden und die Durchfallquote beim Qualifikationsverfahren sinkt.

Meilensteine:

Januar 2012
Projektorgane sind bestimmt, Arbeitsgruppen sind gebildet.

Februar 2012
Rekrutierung, Schulung und Einführung der Fachpersonen.

März 2012
Planung Weiterbildungsveranstaltungen für die nächsten 3 Jahre.

Mai 2012
Ausbildungsbetriebe und Schulen  sind über den Projektablauf informiert.

Augusut 2012
Weiterbildungsveranstaltungen und Betriebsbesuche werden durchgeführt.

August 2013
Intensive Betreuung der erwähnten Betriebe.
Evaluierung, Rückmeldung Betriebe.

Dezember 2014
Resultate QV und Lehrvertragsabbrüche sind sichtbar.

Dezember 2015
Resultate QV und Lehrvertragsabbrüche sind sichtbar.

Dezember 2016
Resultate QV und Lehrvertragsabbrüche sind sichtbar.
Schlussevaluation Ende Projekt QualiGastro

Das Projekt wird vom Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI) mit Bundesgeldern unterstützt.

Weitere Auskünfte erteilt der Projektleiter Peter Sutter, Tel. 031 633 87 93.

Hinweis

Verlängerung des Projekts bis Ende 2016
Das SBFI hat die Projektverlängerung bis 31.12.2016 bewilligt. Am Projekt haben sich das Office des apprentissages de la République et Canton de Neuchâtel sowie der Berner Jura angeschlossen.


Weitere Informationen

 


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Informationen über diesen Webauftritt

http://www.erz.be.ch/erz/de/index/berufsbildung/grundbildung/informationen_fuerlehrbetriebe/QualiGastro.html